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~ おちなまいにち ~

第19期緑のふるさと協力隊 高知県越知町派遣 鈴木千歩 のブログです

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2012.07
01
Category : 日常


高知県のパラダイスビーチ・興津(おきつ)にいってきました!

今日が海開き!

一身上の都合により水着持ってかなかったから、服のままばっしゃばっしゃしてきた♪

海入るの小学校ぶり!

溺れてなんていませんよ。


あー楽しかった(*^^*)




~今日の土佐弁~

「ちゃがまった」

意味:こわれた


響きがかわいいけど、意味は残念(^^)


2012.06
29
Category : 日常

お久しぶりですー!

しばらく更新しなかったもので、
「元気?」「大丈夫?」「サボるな!」「今日の土佐弁にこれ載せろ」「最近太った?」
などなどいろいろなお言葉をかけていただきましたが、
とりあえず、
わたしはばっちり元気です(^O^)/!

ありがとうございます!



ところでまあ、
暑かったり寒かったり、雨が降ったり晴れたり
なんじゃかんじゃ天気の変化が激しい越知の今日このごろ。


先日「目からウロコ」なことを教えていただいたのですが、

朝早くに起きて目の前に広がる雲海(以前ブログに載せた写真参照)
あれが

右に動くときは雨
左に動くときは晴れ

になるんだそうです。天気予報なんかより確実らしい!
いやー山の人の暮らしの知恵ってすごいですねー。



…この天気のせい、というか時期が時期なので、その上O型なので、
虫刺されが酷いことになってきました。
最近の悩み。

でもウナクールはスースーするからあんまり好きじゃない。
でもかゆい。

さてどうしたらいいでしょうか





~今日の土佐弁~

たっすい

意味:弱い。気が抜けてる。(「がい」の反対)

例:たっすいがはいかん!
(キリンビールの宣伝文句/他社の気が抜けたみたいなビールじゃだめ!)




2012.06
08
Category : 日常

こちらで生活していて、とてもありがたいことにいろんなものをいただいてるので、母が、「お世話になってる方たちに」と山形のお米を送ってくれました。

でもね・・・やっぱり山形のお米は山形の水じゃないと美味しくない;;

ぜんっぜん味が違うからびっくりしました。

お水って土地土地で本当にちがうんですねえ


お茶もそう。
このへんはお茶畑がたくさんあるんだけど、地域によって味が全然違う。家庭によっても違うけど。
そして口をそろえて「ここのお茶はここのお水で飲むのがいちばん!」とおっしゃいます。

cha.jpg
(手前・ハツモミジ 後ろ・ヤブキタ)

なるほどなあ~~


おいしくない都会の水/おいしい田舎の水

の、ふたくくりで考えてたけど、お水も個性があるんだなあ


食べ物は「お取り寄せ」じゃだめですね。

食べたいものは現地に行って食べよ。
今ここでしか味わえないものをかみしめよ。


関連して、最近知った「地域伝統野菜」という存在。
有名どころでいったら京都の京野菜みたいな。
その土地の郷土料理を作るには欠かせない。

越知にも、赤カブの一種「大平カブ」という地域伝統野菜があるということで、先日、桐見川地区で栽培している農家さんのところにお話を聞きに行ってきました!
(ちなみに上の写真もここの農家さんの茶畑です)

これが大平カブの種。
oohirakabu.jpg

5月の中旬に種をとって、8~9月に植える。
収穫したカブはクジラといっしょに煮て食べるらしい(クジラは昔はお肉より安かったから)。おいしそ~♪

生産上いろいろ難題があるみたいだけど、食用の赤カブ(私の地元にある赤カブは色カブとして使うだけで、食べません)は全国でも珍しいし、そういう野菜があるってだけで、すごく魅力的。

脈々と受け継がれているものに、その土地の知恵と歴史と魅力が詰まってる。
大切にしなきゃいけないし、もっと知りたいなあ。


うーーーん。なんか文がごちゃごちゃですね。ごめんなさい;



いやしかし山形米にはがっくりしたけど、お水の大切さ、い~いこと学べた!


とりあえず越知の食を味わい尽くすぞ!!
・・・という食い意地張りまくった宣言でした(笑)



~今日の土佐弁~

「ひとはら食べや~」

意味:おなかいっぱい(いやになるくらい!)食べな~




2012.05
26
Category : 日常

これはなんでしょう?







答え:ミソカツラーメン



あまりにも斬新すぎませんか?

高知では当たり前らしいです。


ちなみに写真は、このあたりで有名なラーメン屋さん「自由軒」。


今日のお昼に近所の方に連れていってもらったんですけど、
久しぶりのラーメンでテンションがあがりすぎて、いつもどおり辛味噌ラーメンを頼んだあとに、この存在に気付きました…………。
不覚……………。


次は絶対食べるぞ!!!!

(辛味噌ラーメンはもちろん美味しかったですよ♪幸せ~)





~ 今日の土佐弁 ~


「がい」

意:強い
例:がいに言うな →強く言うな


今日出会った子(いつもお世話になってる方のお孫さん)は元気でなかなかがいな子でした(^^*)笑


2012.05
08
Category : 日常
日曜日にお休みをいただいたので、作ってみました。

表札。

DSC02895.jpg


・・・・看板?笑


ここの人はなんでもかんでも自分の手で作ってしまうので、見習ってみました


最終目標はこのレベル
DSC02704.jpg


越知町の小日浦というところにある、お手製の手動ゴンドラ(滝を間近で見れるという特典付き)(めちゃめちゃ楽しい)

技術はもちろんのこと、発想がすばらしい

勉強になります




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